Grill-Glace som passar främst till revbensspjäll
Ingredienser
- 1 dl teriyakisås
- 1 dl chiliketchup
- 3 msk söt chilisås
- 3-4 stora pressade vitlöksklyftor
- 10 droppar tabasco-sås
- 2 tsk mörk sirap
- 2 msk finriven mörk choklad (minst 70%)
- salt & peppar
Blanda allt och låt marinera och/eller pensla rikligt under och/eller innan grillning.