Hamburgerbröd
Ingredienser:5 750 g vetemjöl ( ungefär, testar mig fram)25 g jäst25 g smör eller margarin2,5 dl mjölk0,5-1 tsk salt1 ägg till pensling Gör så här: …
Kanelbullar
Känns proffsiga, fluffiga med socker och glans på toppen. Grädde kan bytas mot mjölk. Kardemummakärnor kan bytas mot färdigmalen kardemumma. Ingredienser degen Ingredienser fyllning och …
Apelsin-Cantuccini
Tack Olle och Linnéa! Försvinnande goda! Ingredienser 80 skorpor Gör så här Ugn 200 grader och ta fram smör ur kylen. Mal hälften av mandel …
Filips bullar med sesamfrö
Enkla, standardmässiga bullar som alltid blir rätt. Ingredienser Gör så här Lös jästen i sirap i en bunke. Koka en gröt på havregryn, krusakli, vatten …
Semmel-pizza (fastlagsbulle-pizza)
Jag som inte är tokig i grädde eller stora torra bullar, ÄLSKAR denna! Görs av enkel pizzadeg med lite extra socker i degen. Man kan …
Citronpaj med maräng
Ingredienser pajbotten Ingredienser maräng Fyllning Gör så här Pajbotten: Ugn 200 grader. Rör ihop vetemjöl, salt och bakpulver. Smält ihop margarin och 1 dl vatten …
Rågbröd surdeg
Ingredienser 1 limpa Dag 1 Dag 2 Gör så här Dag 1 Blanda alla ingredienser i en skål och täck med lock/plast. Låt stå ca …
Pizzadeg
Enkelt, perfekt! Kan dessutom användas till semmelpizza, naan mm. Ingredienser degen Gör så här Lös jästen i vatten med socker och olivolja. Tillsätt salt och …
Blåbärspajen från barndomen
(egentligen mer kaka än paj) Tack Björn för att du som liten dokumenterade detta recept så gott du kunde. Ingredienslista Gör så här Sätt ugnen …
Lussekatter
Garanterat inte torra som ”köpe”. Ingredienser Gör så här Gör så här Smält smör tillsammans med saffran och koka upp. Tillsätt mjölk och grädde och …
Mandelskorpor med apelsin
Försvinnande goda! Tack Olle och Linnéa! Ingredienser 80 skorpor Gör så här Ugn 200 grader och ta fram smör ur kylen. Mal hälften av mandel …
Kanelbullar
Känns proffsiga, fluffiga med socker och glans på toppen. ! Ingredienser degen Ingredienser fyllning och topping Gör så här (deg) Mortla kardemumman. Smula jäst i …